Листья горчицы Русского размера можно вырастить невероятных размеров - до полуметра длиной! Но лучше не дожидаться максимального отрастания, а начинать употреблять их по мере надобности ещё молодыми, когда они все равно уже крупнее своих обычных собратьев. Каждый лист оригинального, мягко-острого вкуса - деликатесный салат на всю семью! Богаты эфирным горчичным маслом, микроэлементами, витаминами. До поздней осени будут давать витамины к вашему столу! Хороши как в салатах, так и в качестве дополнения к бутербродам. Агротехника. Посев на постоянное место, глубина заделки семян 1-1,5 см. При оптимальной температуре 18...20°С всходы появляются на 3-4-й день. Размещают на плодородных почвах со слабощелочной или нейтральной реакцией. Для ускорения прорастания можно накрыть посевы пленкой. Уход: прореживание в фазе 2-х настоящих листьев, прополки, рыхление, полив по мере необходимости. Указанные размеры являются потенциально достижимыми, и могут отличаться в зависимости от условий выращивания.